29Aug
Best Paddu in Bangalore | বেঙ্গালুরুর সেরা পাড্ডূ
পাড্ডূ / Paddu কর্ণাটক সহ দক্ষিণ ভারতের একটি জনপ্রিয় সকালের জলখাবার বা সন্ধার স্নাক্স / snack. দক্ষিণ ভারতের অন্যান্য রাজ্যে পোঙ্গানালু
Food
17Aug
Shivaji Military Hotel | শিবাজী মিলিটারি হোটেল
বিরিয়ানি অনেক ঐতিহাসিক বিশ্বাস করেন যে বিরিয়ানি পারস্য থেকে মুঘলদের হাত ধরে ভারতে এসেছিলো। পরবর্তী সময়ে মুঘলদের রাজকীয় রান্নাঘরে বিরিয়ানি আরও
01Aug
Anand Dum Biriyani – Hoskote | আনান্দ দম বিরিয়ানি – হোসকোট
হোসকোটে বা হোসাকোট (ইংরেজি: Hoskote) ভারতের কর্ণাটক রাজ্যের বেঙ্গালুরু গ্রামীণ জেলার একটি স্থান। এটির অবস্থান অক্ষাংশ ও দ্রাঘিমাংশ হল ১৩.০৭° উত্তর
17Feb
সরস্বতী বিদ্যেবতী, তোমায় দিলাম খোলা চিঠি
সরস্বতী বিদ্যেবতী, তোমায় দিলাম খোলা চিঠি একটু দয়া করো মাগো, বুদ্ধি যেন হয়। এসব কথা লিখছি তোমায় নালিশ করে নয়।। অনেক
10Dec
বাঙালিই বাঙালির বড় শত্রু
এক দিনে দুই চমক। প্রথম ঘটনা, ব্যাঙ্গালোরের একটি বাঙালি খাবারের হোটেল, নাম প্রকাশে আমি অনিচ্ছুক। গতকাল বিকালে দিনদয়াল পোরটা (formerly known
31Oct
খেজুর রস খেজুর গুড় আর মোয়া
খেজুর রস খেজুর গুড়, এ সব এখন আমার কাছে ইতিহাস। বহু বছর সাক্ষাৎ হয়নি। এই খেজুরের রস আর গুড় দেখলেই দাদিমার
19Sep
চিনে বাদামের গল্প
গতকাল work from home ছিলো। সকাল ৮ টায় বিছানায় শুয়ে শুয়ে এক চোখ খুলে ল্যাপটপে login, তার পর টানা ১ঘন্টা আবার
05Aug
Misti Dey | মিষ্টি দে
মাথায় একটা ছোট গল্প এলো, তাই লিখে ফেললাম ভুলে যাওয়ার আগে। গল্পের স্থান ও সব চরিত্রই কাল্পনিক। বাস স্ট্যান্ডের পাশের দোকান
10Jul
Salt scandal | লবণ কেলেঙ্কারি
আমার দৈনন্দিন জীবন এমন সাদামাটা আর একঘেয়েমি সরল রেখায় চলতে থাকে যে গ্রাফের ওঠানামা একদম নেই বললেই চলে। বহু দিন পরপর
23Jun
আমি পোহা আসক্ত মানুষ
ছোটবেলায় পোহা / পোহে / চিড়ের পোলাও ছিল আমার কাছে অমৃত। আমার সব বন্ধুরা প্রায় স্কুলে নিয়ে যেত ঘুরিয়ে ফিরিয়ে। আমাকে
08Jan
জিলাপি ওয়ালার গল্প
গল্প বা উপন্যাস শুধু কাগজের বইয়ের পাতায় থাকে না। প্রত্যেকটি মানুষ এক একটি গল্প, এক একটি উপন্যাসের উদাহরণ। প্রত্যেক মানুষের যেমন
04May
Indira canteen khichuri | ইন্দিরা ক্যান্টিনের খিচুড়ি
কোন রকম রাজনৈতিক প্রচার নয় বা সমালোচনা করছি না, এটি আমার একান্ত ব্যক্তিগত অভিজ্ঞতা যা আপনাদের সঙ্গে ভাগ করে নিচ্ছি। কর্ম
26Mar
নারকেলের পিঠে
আমার শৈশব আর আমার ছোট বোনের শৈশবের মধ্যে অনেক পার্থক্য। আমি সেকালের শেষের ৮০র দশক আর আমার ছোটবোন একালের। আমি আর
20Apr
স্টেশনের লেবুজল
শিয়ালদা থেকে বনগাঁ, লোকাল ট্রেনে উঠলেই আপনি খুব সহজেই পান করতে পারেন ঠাণ্ডা লেবুজল। মোটামুটি সব স্টেশনেই আপনি পাবেন এই লেবুজলের
05Mar
Sev Bhaji | সেভ ভাজি
বেশি দিন আগের ঘটনা না, ২০১২ এর শেষের মাস, স্থান মহারাষ্ট্রের আউরাঙ্গাবাদ শহর। আমি সদ্য স্নাতকোত্তর পাস করে নতুন চাকরি নিয়ে